Et udpluk af friskhøstede råvarer.
Forår og sæson for de første tidlige, vilde urter. I marts sanker vi eksempelvis: Ramsløg Fuglegræs Portulak Violer Nælder Skvalderkål…
Meget bladgrønt såsom spinat og salat bryder sig ikke om de mange varme og tørre dage vi har oplevet i…
