Et udpluk af friskhøstede råvarer.
Forår og sæson for de første tidlige, vilde urter. I marts sanker vi eksempelvis: Ramsløg Fuglegræs Portulak Violer Nælder Skvalderkål…
Sankthansurt er en nøjsom og taknemmelig plante, som mange kender som haveplante. Som køkkenurt har den dog også sin berettigelse….
